استفاده از فرنچ پرس یا کافه یک روش محبوب برای دم کردن قهوه است که منجر به یک فنجان غنی و خوش طعم می شود. در اینجا شش مرحله وجود دارد که شما را در این فرآیند راهنمایی می کند:

مرحله 1: مواد خود را جمع آوری کنید برای شروع، تمام مواد لازم را جمع آوری کنید. شما به یک پرس یا کافه، دانه های قهوه تازه برشته شده، یک آسیاب (اختیاری)، آب داغ و یک ظرف همزن نیاز دارید.

مرحله 2: آب را گرم کنید آب را با استفاده از کتری یا اجاق گاز به جوش آورید. برای استخراج بهینه توصیه می شود از آب در حدود 200 درجه فارنهایت (93 درجه سانتیگراد) استفاده کنید.

مرحله 3: دانه‌های قهوه را آسیاب کنید اگر دانه‌های قهوه کامل دارید، آن‌ها را با استفاده از آسیاب درشت آسیاب کنید. اندازه آسیاب درشت برای یک دم نوش موفق فرنچ پرس ضروری است.

مرحله 4: قهوه و آب را اضافه کنید مقدار دلخواه تفاله قهوه را در فرنچ پرس قرار دهید. یک دستورالعمل کلی استفاده از یک قاشق غذاخوری قهوه در هر چهار اونس (120 میلی لیتر) آب است. آب داغ را روی تفاله های قهوه بریزید و آنها را به طور یکنواخت اشباع کنید.

مرحله 5: هم بزنید و بگذارید دم بکشد با استفاده از یک قاشق یا ظرف همزن، مخلوط را به آرامی هم بزنید تا مطمئن شوید که همه مایه ها به طور کامل در آب غوطه ور هستند. درب پیستون را روی فرنچ پرس قرار دهید اما هنوز فرو نروید. اجازه دهید قهوه حدود چهار دقیقه دم بکشد.

مرحله 6: فرو برید و سرو کنید پس از چهار دقیقه، به آرامی پیستون را فشار دهید و قهوه دم کرده را از تفاله جدا کنید. قهوه تازه دم شده را در لیوان مورد علاقه خود بریزید و لذت ببرید!

17 نکته برای استفاده از فرنچ پرس یا کافه

علاوه بر مراحل اولیه ذکر شده در بالا، در اینجا چند نکته برای بهبود تجربه دم کردن فرنچ پرس وجود دارد:

1. از دانه‌های تازه برشته شده استفاده کنید: برای داشتن بهترین طعم، دانه‌های قهوه را انتخاب کنید که اخیراً برشته شده‌اند.
2. آسیاب کردن درست قبل از دم کردن: آسیاب کردن لوبیا درست قبل از دم کردن به حفظ تازگی و طعم کمک می کند.
3. استفاده از آسیاب درشت: آسیاب درشت استخراج مناسب را تضمین می کند و از استخراج بیش از حد جلوگیری می کند.
4. آزمایش نسبت قهوه به آب: مقدار قهوه و آب را برای دستیابی به قدرت دلخواه خود تنظیم کنید.
5. فرنچ پرس را از قبل گرم کنید: قبل از اضافه کردن تفاله قهوه، فرنچ پرس را با آب داغ بشویید.
6. از آب فیلتر شده استفاده کنید: آب با کیفیت بالا و بدون ناخالصی می تواند طعم دم نوش شما را افزایش دهد.
7. قهوه را شکوفا کنید: مقدار کمی آب روی تفاله ها بریزید و قبل از اضافه کردن آب باقیمانده، اجازه دهید 30 ثانیه شکوفا شوند.
8. حفظ دمای آب: در صورت استفاده از کتری برقی، مدلی را انتخاب کنید که به شما امکان می دهد دمای مورد نظر را تنظیم و حفظ کنید.
9. کنترل زمان خیساندن: برای یافتن مشخصات طعم دلخواه خود، زمان‌های مختلف را آزمایش کنید.
10. از فرو رفتن سریع خودداری کنید: یک فرو رفتن آهسته و کنترل شده به جلوگیری از پایان رسوب به فنجان شما کمک می کند.
11. همه قهوه دم شده را فوراً بریزید: گذاشتن قهوه دم شده در فرنچ پرس می تواند منجر به استخراج مداوم و تلخی آن شود.
12. فرنچ پرس خود را به طور کامل تمیز کنید: به طور منظم تمام قسمت های فرنچ پرس خود را تمیز کنید تا از تأثیر روغن های باقی مانده روی دم نوش های آینده جلوگیری کنید.
13. سرمایه گذاری بر روی یک فرنچ پرس حرارتی را در نظر بگیرید: مدل های حرارتی می توانند به گرم نگه داشتن قهوه شما برای مدت طولانی کمک کنند.
14. از تایمر استفاده کنید: زمان‌بندی دقیق هر مرحله می‌تواند به شما کمک کند تا نوشیدنی‌های موفق را به طور مداوم تکرار کنید.
15. آزمایش با منشا دانه های مختلف و سطوح برشته شده: هر نوع قهوه طعم های منحصر به فردی را ارائه می دهد، بنابراین در امتحان گزینه های مختلف تردید نکنید.
16. سریعاً سرو کنید: قهوه زمانی بهترین طعم را دارد که بلافاصله پس از دم کردن سرو شود، بنابراین از گذاشتن آن برای مدت طولانی خودداری کنید.
17. از این فرآیند لذت ببرید: دم کردن با فرنچ پرس نه تنها در مورد نتیجه نهایی بلکه در مورد لذت بردن از آیین تهیه قهوه است.

سه مرجع معتبر یا نام دامنه

1. انجمن ملی قهوه (ncausa.org): انجمن ملی قهوه اطلاعات جامعی در مورد روش های دم کردن قهوه، از جمله مطبوعات فرانسوی ارائه می دهد. آنها بینش هایی در مورد علم و تکنیک های دم کردن قهوه ارائه می دهند.
2. انجمن قهوه تخصصی (sca.coffee): انجمن قهوه تخصصی یک مرجع پیشرو در تمام جنبه های قهوه تخصصی است. منابع آنها روش های مختلف دم کردن را پوشش می دهد و دستورالعمل های دقیقی را برای دستیابی به نتایج بهینه ارائه می دهد.
3. CoffeeGeek (coffeegeek.com): CoffeeGeek یک انجمن آنلاین معتبر است که به همه چیزهای مرتبط با قهوه اختصاص داده شده است. وب سایت آنها اطلاعات زیادی از جمله آموزش، بررسی و بحث در مورد brewin های مختلف را ارائه می دهدتکنیک های g، از جمله مطبوعات فرانسوی.

7 مرحله برای دستیابی به موهای موج دار کامل

موهای موج دار می تواند یک مدل موی زیبا و همه کاره باشد، اما رسیدن به آن و حفظ آن نیز می تواند چالش برانگیز باشد. با این حال، با تکنیک ها و محصولات مناسب، می توانید به امواج زرق و برق دار و دلپذیری دست پیدا کنید که سرها را برمی انگیزد. در اینجا هفت مرحله برای کمک به شما برای دستیابی به موهای موج دار کامل آورده شده است:

مرحله 1: موهای خود را آماده کنید

قبل از شروع حالت دادن به موهای خود، مهم است که موهای خود را به درستی آماده کنید. با شستن موهای خود با یک شامپو و نرم کننده بدون سولفات شروع کنید تا هرگونه آلودگی، چربی یا تجمع محصول را از بین ببرید. این به موهای شما کمک می کند تا محصولات حالت دهنده را به طور موثرتری جذب کرده و از سنگین شدن موهای شما جلوگیری کند.

مرحله 2: از آماده سازی بافت موی موج دار استفاده کنید

برای ایجاد موهای موج دار، باید از یک محصول بافت دهنده استفاده کنید که به حجم و بافت موهای شما کمک می کند. بافت موی موج دار می تواند به تقویت بافت طبیعی شما و ایجاد ظاهری آرام تر و ساحلی کمک کند. بافت دهنده را روی موهای مرطوب خود بمالید، از ریشه شروع کنید و تا انتها ادامه دهید.

مرحله 3: موهای خود را با سشوار خشک کنید

وقتی موهایتان خشک شد، از سشوار برای حالت دادن به موهایتان استفاده کنید. با سشوار کشیدن موهایتان با برس گرد شروع کنید تا حجم و نرمی بیشتری به موها بدهید. از یک شات خنک روی سشوار برای تنظیم استایل و درخشندگی استفاده کنید.

مرحله 4: از اسپری موی موج دار استفاده کنید

برای اینکه امواج خود را در جای خود نگه دارید و از صاف شدن آنها جلوگیری کنید، از اسپری موی موج دار استفاده کنید. این محصول را روی تمام موهای خود اسپری کنید، از ریشه شروع کنید و تا انتها ادامه دهید. این کمک می کند امواج خود را در جای خود نگه دارید و در طول روز عالی به نظر برسید.

مرحله 5: موهای خود را صاف کنید

برای افزودن بافت و حجم بیشتر به موهایتان، موهایتان را در حالی که هنوز مرطوب هستند، خراش دهید. از یک حوله میکروفایبر یا یک تیشرت قدیمی برای خراشیدن موهای خود استفاده کنید، از ریشه شروع کنید و تا انتها ادامه دهید. این به تقویت بافت طبیعی شما و ایجاد امواج مشخص تر کمک می کند.

مرحله 6: از سرم مو استفاده کنید

برای اینکه موهای خود را سالم و درخشان نگه دارید، از سرم مو استفاده کنید. مقدار کمی از سرم را به انتهای موهای خود بمالید و به سمت ریشه موها حرکت کنید. این به تغذیه موهای شما کمک می کند و آن را در تمام طول روز عالی نگه می دارد.

مرحله 7: بافت طبیعی خود را در آغوش بگیرید

در نهایت، کلید دستیابی به موهای موج دار عالی این است که بافت طبیعی خود را در آغوش بگیرید. سعی نکنید با امواج طبیعی خود مبارزه کنید یا آنها را بیش از حد صاف کنید، زیرا این کار می تواند موهای شما را صاف و بی روح نشان دهد. در عوض، با بافت طبیعی خود کار کنید تا ظاهری آرام تر و بدون دردسر ایجاد کنید.